17 jun. 2014

ENSALADA ARAGONESA


Con este calor que mejor que una ensalada aragonesa.
Fresquita y muy saludable,buenisima.
Ingredientes:

  • una lechuga
  • un huevo duro 
  • espárragos
  • aceitunas negras
  • un tomate
  • una cebolla
  • un pepino
  • atún en aceite de oliva
  • vinagre
  • aceite de oliva 
  • sal

No hay mucho que explicar como se hace una ensalada pero bueno...
Lavamos la lechuga,el tomate,la cebolla.
Pelamos el pepino y cortamos en rodajas algo gruesas.Cortamos el tomate a trozos,la cebolla en gajos y los ponemos en un bol,salamos y removemos para que se mezcle la sal por todo.
Añadimos la lechuga cortándola con las manos no con un cuchillo y la mezclamos.A continuación el aceite,el vinagre y las olivas removemos bien.echamos el atún y los espárragos y por ultimo el huevo.Servimos fresquita y a disfrutar.
Nivel de dificultad: Fácil



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