13 may. 2014

BUTIFARRAS ENCEBOLLADAS




Butifarra encebollada,un plato rápido y sencillo,que sorprenderá a vuestros invitados.
acompañadas con lo que mas os guste,No podrán comérselas sin un buen trozo de pan para terminar la deliciosa salsa,en cual se bañan las butifarras.
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Ingredientes:

  • 4 butifarras
  • medio vasito de vino blanco
  • media cebolla
  • aceite de oliva
  • sal



En una sartén doramos un poco las butifarras,retiramos y reservamos.
Cortamos la cebolla en juliana y pochamos en la sartén donde previamente doramos las butifarras con un poco de sal a fuego lento.Incorporamos las butifarras el vino y medio vaso de agua dejamos cocer hasta que la salsa espese.
Esta receta se puede acompañar de unas patatas fritas,un poco de arroz hervido o un puré de patatas con picatostes.
Nivel de dificultad: Fácil
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