PICANTONES AL HORNO

Hoy tenemos unos picantones al horno.

Un plato de fin de semana,para compartir o para uno solo.

Ingredientes:

• 2 picantones ( pollo )
• un limón
• unas ramitas de romero
• una cabeza de ajo
• un vaso de vino blanco
• aceite de oliva
• 2 patatas
• pimienta negra 
• caldo de pollo en polvo
• sal

Limpiamos bien los picantones.En su interior ponemos medio limón,la ramita de romero y un diente de ajo, salpimentamos por dentro.Cortamos las patatas en rodajas no muy gruesas.Reservamos.

Untamos la bandeja del horno con aceite e incorporamos los picantones.

Alrededor ponemos las patatas y el resto de los dientes de ajo.

Regamos todo con el vaso de vino y aceite.Salpimentamos los picantones,las patatas y horneamos hasta que quede bien doradito,controlando no quedarnos sin jugo ( si hiciese falta añadimos un vasito de agua con caldo de pollo en polvo).

Nivel de dificultad: Fácil