9 may. 2014

MACARRONES EN SALSA DE CARNE




Un plato rápido y sencillo.Seguro que a nuestros niños les encanta.
Para esos días que no tenemos mucho tiempo para preparar la comida,pero necesitamos algo rico,sano y completo.
Espero que lo disfrutéis.
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Ingredientes:
  • 300g de macarrones
  • 400g de carne picada mixta ( cerdo,ternera )
  • 500g de tomate triturado
  • 1 huevo
  • Medio vaso de vino blanco
  • 1 cucharadita de postre de orégano
  • aceite y sal


Cocemos la pasta,escurrimos y reservamos.
En un bol,mezclamos la carne,el huevo batido,el medio vaso de vino y el orégano.
En una cacerolas,echamos una cucharada sopera de aceite y sofreímos la preparación del bol.
Cuando la carne este algo cocinada,añadimos el tomate y dejamos cocer unos 15 minutos a fuego lento removiendo de vez encuando para que no se pegue.Rectificamos de sal y servimos la pasta y la salsa al gusto.
Nivel de dificultad:Fácil
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